23 Eylül 2008 Salı

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-KOLAY BAKLAVA


sevgili arkadaşım http://hobievigardenya70.blogspot.com bu haftaki iftar etkinliğinin ev sahibi daveti üzerine bende baklava tarifimle katılıyorum
KOLAY BAKLAVA:
malzemeler:
hamuru için:2 yumurta,1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay bardağı süt,2 çay kaşığı yoğurt,1 çay kaşığı sirke,1 paket kabartma tozu,4 su bardağı un
açarken:nişasta
içi için:ceviz ve 250 gr tereyağı
şerbeti için:3 su bardağı su,3 su bardağı şeker ve birkaç damla limon suyu
yapılışı:hamur yoğrulduktan sonra 10 ar 10 ar şeklinde beze yapılarak 3 e ayrılır.sonra ceviz büyüklüğünde tutulan bezeleri 10 tanesi çay tabağı büyüklüğünde nişasta ile açılarak üst üste konur sonra ,hepsi birlikte tepsimizin büyüklüğünde açılır ve arasına ceviz serpilir, bu işlem 3 kez yapıldıktan sonra istediğiniz şekilde kesilir ve üzerine erimiş tereyağı döküldükten sonra fırına verilir,daha sonra baklava soğuk şerbeti ise sıcak bir şekilde üzerine dökülür.bayram için kolay bir tatlı ,AFİYET OLSUN.

3 yorum:

http://dunbugunyarn.blogspot.com/ dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor..afiyet olsun

Huriye dedi ki...

Canim ellerine saglik baklavaya hiç hayir diyemem sahane olmus...çok canim çekti...ay bugun de herseyi canim çekiyor...oruçlu dolasmamam lazim:))sevgiler

nihan dedi ki...

çok nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.afiyetle yiyin.selamlar